"TELLIXEDDA"Caciotta ovina a crosta fiorita

Formaggio pecorino a latte crudo e pasta cruda, molle (quasi cremosa), burrosa, fitta, molto solubile, odore amoniacato e pungente. La forma è rotonda o quadrata, crosta fine generalmente ricoperta di muffa che la rende estremamente saporita e gustosa.

Ingredienti: latte ovino, caglio, sale

Presente in azienda: da Dicembre a Giugno.  

 Stagionatura da 20 a 45 giorni.

 

 

 "i prezzi sono da considerarsi a confezione come indicato"

Prezzo € 10,00 - (forma intera piccola) - circa kg. 0,300
Prezzo € 30,00 - (forma intera grande) - circa kg. 1,000

----AL MOMENTO NON DISPONIBILE

17/07/2019

Lascia la tua opinione

* campi obbligatori (l'indirizzo email NON verrà pubblicato)

Autore*

Email*

URL

Commento*

Codice*