TRASPARENZA SUI NOSTRI FORMAGGI

I nostri formaggi, (lavorazione tipica del vero pecorino artigianale a latte crudo del pastore), sono fatti esclusivamente con il latte dei nostri ovini,  nel mini-caseificio della nostra azienda  agricola. Questo ci permette di avere una sicurezza sanitaria ed organolettica, sul latte e di conseguenza sui nostri formaggi, tale da poter garantire la massima genuinità e controllo su di essi. Grazie a ciò possiamo vantare un formaggio unico nel suo genere,controllato regolarmente dalla struttura sanitaria di zona e da noi personalmente con il sistema di autocontrollo  "HACCP".

In questa pagina troverete alcune etichette dei nostri prodotto.