provola ovina "PIRIXEDDA"

La provola di latte crudo di pecora."Pirittas"(nome tradizionale sardo della provola ovina a latte crudo).
Formaggio pecorino a latte crudo a pasta filata.
La pasta delicata molto gustosa, ottima nel suo consumo a tavola, ideale per la preparazione di tutti quei piatti che richiedono  un formaggio filante tipo: sabadas, pizza,  fonduta, ecc...

 Ingredienti: latte ovino, caglio, sale
Presente in azienda: da Dicembre a Giugno

Stagionatura minima 20 giorni.
"i prezzi sono da considerarsi a confezione come indicato"

 

 

 

 

 

----AL MOMENTO NON DISPONIBILE

08/10/2023

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